技术编号：432657
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及农业杀菌剂制剂技术领域，特别是涉及一种蒜薹保鲜剂。 背景技术蒜薹是蒜的花茎，目前是我国蔬菜冷藏业中贮藏量最大、贮藏期最长的蔬菜品种 之一，蒜薹是年产季销型蔬菜，每年的收获季节均集中在5、6月份，只有通过贮藏保鲜来 实现蒜薹延长供应期的需要。但在贮藏过程中，蒜薹特别是薹梢部位易被霉菌侵染，造成腐 烂变质。为了防止蒜薹霉变，目前常用的方法是使用化学杀菌剂对蒜薹进行处理。但是，已 知使用的和文献报道的大部分杀菌剂都含有对人体存在潜在危害的化学成分，无法达到食 品安全的要求，其应用越来越受到限制。发明人对...
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