技术编号：433107
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种冷冻甜食制品。本发明还涉及一种用于制作冷冻甜食 制品的方法。背景技术已知多种冷冻甜食制品。在高档种类产品中，消费者对由不同的可食 用材料互补组合地形成的复合产品的需求越来越大。 一种期望的组合是冰淇淋冰棒(stick bar)与巧克力外壳的组合，这种组合给出松脆的巧克力 和柔软的充气冰淇淋之间的质感对比。然而，在将这些不同形状和尺寸的 材料集成在一起从而以一致的和节省成本的方式生产有趣的新产品方面， 存在严重的生产困难。在工业规模上通过模制或通过挤出制造冷冻甜食水棒。 形成巧克力基的冷冻水棒的...
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