技术编号:433994
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型是一种小块豆腐模具。小块的臭豆腐是人们喜食的传统食品,然而现有小块烧豆腐的制作方式均是人工用小块纱布包压而成,工效十分低下,据统计,平均每人每天八小时连续不断的工作,只能制作200-300块上下,而且十分辛苦又不卫生。民间有豆腐好吃包难包的说法。另外,由于小块包制的豆腐没有压力,豆腐含水份重,往往会使豆腐发酸,影响口感。本实用新型的目的就是要提出一种不用人工小块小块地包制,一次可以压制出多块的高工效小块豆腐模具。本实用新型所提出的这种小块豆腐模具,其特征是它有网框、网孔和叠扣框,网框内布有若干网孔...
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