技术编号:434608
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种海产品的加工方法,特别是涉及。背景技术虾的营养丰富、味道鲜美,具有独特的风味,是我国传统名优水产品。近年来,随 着产业结构的不断调整,沿海各地纷纷兴起围塘养殖,以及人工放养技术的推广应用, 使得对虾产量成倍提高,同时由于对虾捕捞季节集中,产品贮藏保鲜和深度加工滞后, 卖虾难和增产不增收的现象己开始显现。目前,对虾除了活体销售外主要仍用于冷冻加 工,而且对虾加工剩余大量中低档虾和残次虾,没有很好利用,这不仅造成了资源浪费, 而且严重污染环境。干制是我国鱼虾深加工的传统方法,传统的虾干加工方法是加...
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