技术编号:434652
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种新鲜果汁及饮料加工技术,具体为新鲜杨梅为原料生产的杨梅果汁加工方法。背景技术 NFC果汁的原意为Not from concentrates,意为一种不是从浓缩果汁复原,而最大限度地保持新鲜果汁特征的果汁产品,由于其与浓缩复原果汁相比,具有更清新的水果香味,最大限度地保持新鲜水果的风味、最大限度地保持新鲜水果的营养品质等特点,近十年来,世界果汁市场上NFC果汁占有重要的地位,发展势头迅猛。杨梅为中国特产水果,浙江、福建和广东、广西均有一定的生产,杨梅果实酸甜多汁、风味浓郁、营养价值高,具有潜在的...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。