技术编号：434812
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及，尤指一种以玫瑰茄花萼为原料加工制成固体保健饮品的方法，属于固体保健饮品的加工技术领域。为达成上述目的，本发明的解决方案是，其工序主要包括(1)分拣，将玫瑰茄花萼分裂开；(2)炒制，即熟制，散发水分，挥发青气，并去涩；(3)造型，对炒制后的玫瑰茄滚揉，使之紧结卷曲，成型；(4)烘干，将造型后的玫瑰茄解块，烘干干燥后，整理包装贮藏。上述玫瑰茄的加工方法，其工序(1)前还包括一个工序萎凋，即将新鲜的玫瑰茄水分蒸发、花萼萎缩、质地变软。上述玫瑰茄的加工方法，其工序(3)前还包括一个工序初烘，即对炒制后的...
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