技术编号：434857
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及到保健食品技术领域，具体的说是一种以干花和糯米酿造而成的具有保健功效的酒酿。背景技术酒酿是糯米蒸熟后拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，是传统的风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分，醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。市场上现有的酒酿，多是由糯米酿造后，在食用是再添加小圆子、干花或果料来调节口味。发明内容根据市场所需要，提供一种甜酒酿，由干花经泡煮后的花汁，用作泡米、蒸米和拌米，不仅使酒酿具有幽甜的花香，还...
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