羊奶物理脱膻方法技术资料下载

技术编号:435372

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技术领域本发明属于去除食品不良气味技术范围,特别涉及一种。 背景技术羊奶在世界范围内作为一项有巨大开发潜力的奶业,正受到人们的重视,并 呈不断增长趋势。奶羊生产在发达国家已采用现代集约化经营,水平很高。羊奶 及其制品深受人们喜爱,售价远高于牛奶。我国是世界上饲养奶羊最多的国家之一,饲养奶羊约360万只,年产奶量上百万吨。但由于羊奶膻味大,大多数人不 适应,又缺少合理完善的脱膻工艺技术,制约着羊奶加工业和羊饲养业的发展, 造成羊奶资源的极大浪费。因此,解决羊奶脱膻技术,充分开发利用羊奶资源, 研究开发羊奶产品,增加农...
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