技术编号:435823
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,尤其涉及一种不进行 显著的热处理而制备无菌或者基本上无菌的浓缩液体乳制品的方法。 在另一种形式中,本发明还涉及浓缩的液体乳制品,尤其涉及不进行 显著的热处理而获得的无菌或者基本上无菌的浓缩液体乳制品。背景技术人们通常希望对液体乳制品,例如奶进行浓缩,因为浓缩后可以 降低贮存和运输体积,从而降低贮存和运输成本。液体乳浓缩物还可 以使乳制品以更有效的方式包装和使用。例如,随着供应单份热和冷 饮的随选饮料系统的普及,浓缩型饮料通常以盒或罐形式使用,这样 当其在饮料体系中被稀释时可以提供正常浓度的饮料。...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。