技术编号：4373964
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食物保鲜保质领域，特别涉及一种用于肉类食品保鲜保质的装置，该装置在密封的箱体内充满通过除氧灭菌后的干净气体。背景技术屠宰猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等等畜禽肉，是人们大众不可缺少的日常食物，需求量大、消耗量多，可是肉类很容易腐败变质，造成很大损失。长久以来，黎民百姓用盐溃烟熏、日晒烤干等办法来保存肉类食物，结果是达不到保鲜保质目的的。到目前为止，广泛使用了低温冷藏保鲜、低水分活性保鲜、加热处理、发酵处理等传统的肉品保藏技术和现代的防腐保鲜剂技术、真...
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