面筋淀粉分离机的制作方法技术资料下载

技术编号:437809

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技术领域本实用新型属粮食加工机械领域,涉及一种能将面粉加工成面筋和淀粉(浆)的面筋淀粉分离机。 背景技术现有的面筋机,是在矩形金属容器内的下部并排设两根S形搅拌棒,由轴向电机驱动。使用时,启动电机,将水和面粉倒入容器内,搅拌成面团,停顿相当时间,待其醒发后,再进行搅拌翻动、冲洗,产出面筋和淀粉浆。由于开始洗涤时,面团中面筋网络尚未完全形成,其间又夹携许多淀粉颗粒,如果用机械搅拌棒连续快速搅拌,会破坏面筋网络。因此,搅拌棒只能缓慢搅拌,频繁开停,且主要靠人工多次翻动,捞、摆、淘、洗和至少四次以上冲水、放浆等多道工序才...
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