活性成分的组合物的制作方法技术资料下载

技术编号:438072

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活性成分的组合物本发明涉及经改进的改性多糖,特别涉及经改进的OSA-淀粉,其制造方法,以及基质(其基于经改进的改性多糖,特别是基于这些经改进的OSA-淀粉)中含有活性成分(优选脂溶性活性成分)和/或着色剂的组合 物,并涉及制备这些组合物的方法。本发明还涉及本发明的组合物用于对食物、饮料、动物词料、化妆品 或药物组合物进行富集、强化和/或着色的用途。更具体地,本发明涉及包含经改进的改性多糖(特别是经改进的 OSA-淀粉)和脂溶性活性成分和/或着色剂(特别是类胡萝卜素)的组合 物,用于制备这些组合物的方法,和这些组合物...
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