填充液体的咀嚼型胶基糖组合物的制作方法技术资料下载

技术编号:438207

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技术领域本发明包括用于多层的、中心填充液体的(liquid center-filled)咀嚼型胶基糖的组合 物,该组合物在相当长的时间段保持其液性。包括本发明组合物的单个胶基糖块包括被具 有至少两个层的胶基糖区包围的液态中心,在所述胶基糖区中,相邻于所述液态填充物的 胶基糖层包括麦芽糖醇。所述的胶基糖块可以可选地进一步被外包衣层包覆。背景技术如今对填充液体或中心被填充的胶基糖和其他糖食产品有着广泛的需求。通常,这些 产品具有固体的外部和软的或液体型的中心。该外部可以是某种类型的咀嚼型胶基糖或吹泡型胶基糖,而该液体中...
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