技术编号:438475
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于生物技术领域。更具体地讲,本发明涉及编码A-5脂肪 酸去饱和酶的核酸片段的鉴定以及这种去饱和酶在制备长链多不饱和 脂肪酸(PUFA)中的用途。背景技术PUFA的重要性无可争议。例如,某些PUFA是健康细胞的重要生 物成分并被公认为是在哺乳动物内不能从头合成、相反必须从膳食 获得或由亚油酸(LA; 182(0-6)或a-亚麻酸(ALA; 183w-3)通过 进一步去饱和和延伸而衍生得到的"必需"脂肪酸;细胞质膜的组分, 在质膜中它们可以以诸如磷脂或三酰基甘油之类的形式存在;正确发育(尤其是在发育中的...
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