技术编号:438510
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。含有防腐剂体系的饮料组合物本申请要求于2006年5月26日提交的美国专利申请No.ll/441,220的优 先权。本申请涉及一种饮料组合物,该组合物包含有含肉桂酸和选自苯 甲酸、山梨酸、苯甲酸和/或山梨酸的碱金属盐,以及它们的混合物中的至少 一种弱酸的防腐剂体系;选自果汁、甜味剂和其混合物的至少一种饮料组分; 和水,其中该组合物的pH值范围从约2.4-约4.5,前提条件是该组合物不含 有茶的浓縮物、提取物或粉末。饮料的微生物变质是当今饮料业已知的关注问题。饮料对微生物变 质具有不同的敏感度,取决于饮料的内在因素,例...
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