技术编号:438676
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及用于制造多步骤食品的设备和方法。本发明可应用于制造 水淇淋产品、糖食、冷冻食品和烘焙食品的装饰。通常,该设备包括用于承载和传输多个保持件通过各个产品形成和加 工工作台或操作台的独特的传送件,并且有助于从一种产品较快地转换到 另一种产品。更具体地说,该设备可用于制造通常为设置于保持件例如可 食用壳体或不可食用接收器内的冰淇淋形式的冰甜点或甜品,该保持件用 于支承或容纳处于液态、半固态、半冷冻、粘性、固态或冷冻状态的产品。背景技术至今已经在生产线上生产冰甜点、甜品或这种特性的产品,该生产线 通常包括具...
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