具有酯酶活性的蛋白质的制作方法技术资料下载

技术编号:438800

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技术领域本发明涉及具有酯酶活性的蛋白质、其功能等价物和突变体、编码它们的核酸序列、表达盒、载体和重组微生物;以及制备所述蛋白质的方法 和其在有机酯的酶促的,特别是对映选择性酶促的,酯水解或酯交换中的 用途。背景技术酯酶和脂肪酶是可以用于工业方法中合成旋光有机化合物的水解酶, 其特征在于高底物特异性。通过类似于丝氨酸蛋白酶的机制,它们可以将 酰基基团转移至亲核物质例如羰基上或者水解断裂酯键。酯酶、脂肪酶和 丝氨酸蛋白酶具有相同的催化三联体——由氨基酸Ser, His和Asp组成的 序列基序,其中m^碳原子受到活性Se...
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