技术编号:438917
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明总体而言涉及赤松素这种多酚的生产。此外,本发明涉及产 生赤松素的天然或重组微生物用于生产食品、飼料和饮料的用途。背景技术利用微生物生产化学品是生物技术的一种重要应用。开发这样的生物生产方法的步骤一般可包括l)选择合适的微生物宿主,2)消除产生 副产物的代谢途径,3)使期望的途径在酶活性水平和转录水平都失去 调节,和4)过表达期望途径中的适当酶。在一些优选的方面中,本发 明利用以上步骤的组合,通过植物苯基丙烷类(phenylpropanoid )途 径的酶使来自苯丙氨酸的碳流重新定向,所述苯基丙烷类途径...
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