技术编号:438918
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及可食用华夫饼,尤其涉及挤出华夫饼以及这些华夫饼在糕 点中的使用。背景技术K.F.Tiefenbacher 在 "Encyclopaedia of Food Science, Food Technology and Nutrition p 417-420 —Academic Press Ltd London -1993" 中描述了可食用华夫饼的主要类型。华夫饼可如GB2221603中所述在热板 之间被烘焙成扁平的薄片,或者可使用有一定形状的模具被烘焙成其它形 状例如杯子或冰淇淋锥体(GB200432...
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