技术编号:440038
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及用于L-赖氨酸的发酵方法,其使用谷氨酸棒状杆菌作为发酵的微生物和豆粕的酸水解产物作为有机氮源,其特征在于当制备培养基时,将豆粕的酸水解产物的pH值调节至预定水平,以便改善L-赖氨酸发酵的生产率。背景技术 L-赖氨酸是一种基本氨基酸并用作家畜饲料、食品添加剂和制药原料。尤其是,在2004年L-赖氨酸保持了家畜饲料添加剂多达约700,000吨的市场总量。因此,可以理解,L-赖氨酸是大规模的生物工艺学产物。最近,作为家畜饲料添加剂的L-赖氨酸每年以8~10%的需求增加。此外,由于中国正经历经济的迅速增长...
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