一种以木薯淀粉原料生产微生物油脂的补料分批发酵工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:440303

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技术领域本发明属于生物化工技术领域。利用一种以木薯淀粉原料生产微生物油脂的补料 分批发酵工艺,通过两步补料提高发酵生产微生物油脂的含量和产量。背景技术微生物油脂(microbial oil)又称单细胞油脂(single cell oil, SCO),是由酵 母、霉菌、细菌和藻类等微生物在一定条件下利用碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂为碳 源、氮源、辅以无机盐生产的油脂和另一些有商业价值脂质。微生物生产油脂不仅具有油脂 含量高、生产周期短等优点;而且可用细胞融合、细胞诱变等方法,使微生物产生高营养油 脂或某些特定脂肪...
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