技术编号:441152
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种纯天然果肉果汁饮料的制造方法,特别是一种。背景技术百香果学名“西番莲”,是一种广泛分布在温带、亚热带,营养极其丰富的水果,特别是果瓤部分,含有大量碳水化合物、有机酸、氨基酸和多种维生素以及无机盐。但由于其外层有由外果皮(由木质纤维素和石细胞组成的蜡质壳)和真果皮组成的果皮,其内才是含有丰富营养的以浆汁为主的带籽果瓤,因而,将果瓤里的浆汁分离出来、保持其特有的风味且减少对其营养成分的破坏之百香果果汁饮料的加工方法是目前百香果果汁饮料加工制作方面的一大难题。发明内容本发明要解决的技术问题是提供一种...
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