技术编号:441504
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利说明粤蓝链霉菌 本发明涉及一种新的链霉菌,属于微生物技术领域。近年来,无毒、无致畸病、稳定性强的微生物产天然色素的开发研究越来越受到人们的重视。微生物来源的色素种类多,数量大,成本低廉,生产工艺简单,具有植物色素和动物色素所不可比拟的优势。利用自然界中微生物发酵生产的色素种类较为丰富,但是国内外生产的天然蓝色色素种类却较少,而用微生物发酵生产的紫罗兰蓝色色素更是罕见。紫罗兰蓝色色素作为3个基本色素之一,具有很高的附加值,可与红、黄品系的天然色素调配成多种色调,使天然色素更加丰富。因此,通过微生物发酵途径来获得天...
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