技术编号：441725
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一株腐皮镰孢菌突变株及其应用，具体地说，涉及一株产壳聚糖酶的腐皮镰孢菌突变株(Fusarium solani mut.hydrochitosans)Fs107及其在制备壳寡糖中的应用。背景技术 地球上存在的天然有机化合物中，数量最大的是纤维素，其次是甲壳素，而甲壳素同时也是地球上数量最大的含氮有机化合物，其次才是蛋白质。甲壳素是由N-乙酰氨基葡萄糖以β-1，4糖苷键缩合而成，壳聚糖为甲壳素脱乙酰化后的产物，壳寡糖为壳聚糖的降解产物。甲壳素以其加工方法的不同主要分为以下3个层次的系列衍生产品A.甲壳...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。