技术编号:444360
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型属于冷冻食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种冷冻食品破碎装置。背景技术我国是世界上淡水水产养殖水面最多的国家之一,淡水水产品产量也居世界首位。近十年来,我国淡水水产养殖业发展迅速。2010年,我国淡水养殖总产量约2600万吨,大宗淡水鱼(青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂)产量约1820万吨,占全国淡水养殖总产量70%的份额。但是,我国淡水鱼加工所占的比例相当低,基本上依靠鲜销,在一些重点养鱼地区,产销矛盾突击,巳出现滞销现象。为了提高其深加工的力度,选择了具有代表性的冷冻鱼糜为材料制作鱼丸,对于充分...
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