制曲箱盖的制作方法技术资料下载

技术编号:444935

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技术领域本实用新型涉及一种用于酿造工业的制曲设备,具体讲是用于酱油酿造和酿酒工业的制曲箱盖。目前,酿造工业常用的制曲箱都没有盖,采用敞口制曲,使曲料与外界直接接触。这样一是外界易污染曲料,二是制曲时所产生的霉菌孢子易飞扬到室内空间,污染环境,但主要的是制曲箱敞口制曲,使制曲所需要的温度和水份损失较大,加大了制曲成本,同时严重的污染了环境,故制曲车间的操作工人,在高温高湿度的环境下作业,容易患上关节炎的职业病。本实用新型的目的是提供一种既能密封又能保温保湿的无毒制曲箱盖。本实用新型主要加盖在制曲箱上。制曲箱盖用金属型...
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