技术编号:445278
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及生产食品领域特别是生产面包的模具。现没有能制出上部或内部有凹形体空框可盛藏馅的面包生产模具,一般是面包制成后剖切裂缝、夹馅入缝或把馅包在面包团内同时烘焙。本实用新型的目的是提供一种能制出上部有凹形体空框可盛馅的面包的生产模具构造方案及提供一种能制出内部有凹形体空框可藏馅的面包的生产模具构造方案,解决了剖缝夹馅、湿润馅夹出汁的问题及解决湿润馅包在面包生面团内同时烘焙变干的问题。本实用新型的实现是模具有凹形体、其侧是壁面、下是底面、上是空的、侧面上边包围一圈片,凹形体的高在12至35毫米之间。本实...
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