技术编号:445383
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利说明 一、技术领域本实用新型涉及一种食品杀菌专用微波设备,尤其是真空包装的食品杀菌专用箱式微波设备。二背景技术为了贮存、运输和销售,食品必须具有一定的保质期,所以杀菌是许多食品必须的,过去,人们常用高温杀菌,但高温杀菌可以破坏产品的风味,正在渐渐被淘汰,而微波杀菌作为一项新技术正在受到人们的重视,但在使用过程中人们发现,微波杀菌尚存在一些问题,这些问题是微波可以杀菌,但杀菌的均匀性和持续性直接影响到杀菌效果。食品种类很多,形状各异,大小不一,如微波设备应用于食品工业的杀菌,必须使所有被处理的食品和同一食品的各...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。