技术编号:445468
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种花粉的破壁方法及其设备,它属于A23L分类。目前,花粉已日渐广泛地应用于食品、饮料、药品及化妆品等领域。但由于花粉是一种植物细胞,其外表面有一层坚固而又有韧性的外壁,为了使外壁内的营养成分释放出来而被机体所吸收,为了提高花粉的应用效果,因此一般要首先对花粉进行破壁处理。国内外目前对花粉破壁方法主要有以下几种1.发酵法,见日本专利昭56-17897,这种方法不仅需要特殊的菌种,而且周期长,如果工艺控制不当易使花粉发生霉变。2.日本专利昭60-8775所提供的方法是将花粉经机械破碎后,加水搅拌后再...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。