技术编号：445551
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种蒸制面食的自动控制器，特别是一种能够根据面的发酵程度来自动蒸馒头的控制器，适合于家用、饭店、宾馆及集体食堂。现有的蒸馒头工艺，多是传统的用老面肥，小苏达，将面用力合好，使之干湿均匀，然后在常温下长时间发面，或加温发面，常常是面不是没发好，就是发大劲了，或者是碱大了，每次蒸的馒头质量不一样，很难掌握好。而且合面过程消耗体力与时间较大，很费事，在现代家庭中已有很大一部分不做馒头吃了，其最主要原因一是做馒头费事，二是质量不易控制。本实用新型的任务是，要提供一种使蒸馒头过程变得简单方便，确保质量的...
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