技术编号:445866
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种以藕为原料的制造系列天然饮料的方法。藕为睡莲科植物莲Welumbo nucifera Gaertn的肥大根茎,在我国内陆湖泊及人工池塘中广泛栽培,是人们喜欢食用的高档水生蔬菜,也是生产儿童保健食品-藕粉的原料,在一些科普著作中有鲜藕汤、鲜藕饮、鲜藕汁、鲜藕葡萄蜜、藕蜜膏等记载,一般均为水煮或搅汁,临时制做食用或饮用,有烹饪和做为餐桌副食的性质,采用科学方法,提取有效成分大量生产天然饮料,以商品形式供应市场尚未见先例。藕洁白细嫩,营养价值高、富含淀粉、蛋白质,具有抗癌作用的天门冬素(Aspa...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。