螺旋式蒸汽煮蚝机的制作方法技术资料下载

技术编号:446895

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技术领域本实用新型涉及一种连续煮熟鲜蚝肉或其它海贝类的煮蒸机械,特别是在煮熟过程中兼有清洗功能、煮熟时间按需要在一定范围内可以调节的螺旋式蒸汽煮蚝机。现有技术中,一般的海贝类煮熟机械设备,有直火加热的开口铁锅、蒸汽夹层锅或链斗式熟煮设备,如国外的蔬菜漂汤机,虽能煮熟物料,但存在着不同的缺陷,急待进一步改进,其在物料煮熟过程中物料均呈堆积状态,物料与热源如沸水等直接接触的部分加热快,而中心部分加热慢,在相同的煮熟时间内,物料煮熟的程度并不能完全一致,同时不具有煮熟与清洗的双重功效。前一类设备生产过程是间歇式的,并靠手...
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