技术编号:447739
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属人类生活必须品中乳制品制备领域,具体地说是。据世界各地调查,长寿地区人民都有饮用酸奶习惯,这是因为酸奶中含有大量乳酸菌,能破坏人体内腐败菌赖以生存的条件,增强人体胃肠的消化能力,并抑制有害细菌的生长繁殖。酸奶以其营养丰富、易于消化吸收、清香宜人、酸甜可口的特点深受人们的喜爱。但鲜酸奶也存在着低温保存、携带和远距离运输不便的弱点,影响了酸奶的消费领域的扩大。为此人们曾做过些改进,中国专利CN1031014A号曾公布了一种酸奶深加工方法及设备,它是将市售酸奶加温、分离酸奶清,余下脑状固体滤水后加热风干燥...
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