碘强化酱油的制作方法技术资料下载

技术编号:447760

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技术领域本发明碘强化酱油属于调味品技术领域。本发明是在审查、分析普通酱油生产、加碘食盐生产等背景技术基础上而研制成功的。根据有关资料统计,全国有四亿人因缺碘而不同程度地患有甲状腺肿大,尤其在申请人所处的北京长辛店地区、临近的房山地区、以及延庆、怀柔、密云、平谷等地区,其症状更为突出。目前,虽有加碘食盐,但因其在加碘生产过程中,未能解决碘挥发技术问题,从而没能起到应有的作用。申请人就是针对这些问题,从保证人民身体健康出发,认真审查、分析上述背景技术基础上,研制成功了碘强化酱油。本发明的目的在于(1),研制出广大人民群...
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