技术编号:447769
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种。通常对鱼类脑的加工,特别是对鲸鲨脑的加工,一般都是将其制成干品,需食用时,要先经过泡浸处理后再煮熟食用,因此比较麻烦。有时,对鲸鲨脑部分弃之不用,又造成了浪费。本发明的目的是提供一种,以生产出具有丰富营养,价廉物美的鲸鲨脑饮料。以下结合附图和实施例说明本发明以详细内容。附图是本发明的生产流程图本发明的生产流程是1、漂洗浓缩将捕捞的鲸鲨钱用水冲洗干净,砍下头剥皮取脑骨后,刮下脑髓汁,将脑髓汁烘晒浓缩处理后备用。其烘晒温度应控制在不使脑髓汁变质。2、整形将浓缩备用的脑髓汁用机械或人工方法切块或造...
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