技术编号:448291
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及编码对在Δ9位置上与脂相连的脂肪酸具有去饱和活性(以后称为“Δ9去饱和”)的蛋白质的基因,含有该基因的载体,用该基因转化的植物及产生该植物的操作过程。背景技术 构成有机体生物膜的膜脂的状态随着外界温度下降而由液晶态变为固态。这个改变称为“相分离”。相分离涉及生物膜特性的变化。据信膜脂在固态时丧失物质透性选择力,这样使生物膜不能发挥其基本功能,从而使细胞受到损伤(低温损伤)。膜脂相转变的温度——在该温度下膜脂由液晶态变为固态,主要取决于与脂相连的脂肪酸酰基的不饱和程序(碳链中双键的数目)。与之相连的...
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