技术编号:448318
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型所涉的是一种食品蒸煮与干燥合为一体的装置,属于食品机械加工。现有技术对海产品如虾、小鱼、海菜及农产品的食物,加工蒸煮与烘干是分别进行,首先将食品进行蒸煮成熟制品,手工操作,工序复杂。然后再移到干燥设备上进行烘干,以便于包装。其缺点是1)蒸煮与干燥分别进行,时间拉长,熟食品温度下降,烘干时又重新加温,浪费热源。2)熟食品过多翻动易破碎。3)熟食品与空气接触时间长。细菌污染大,不能满足现代食品加工及卫生的要求。本实用新型目的是提供一种连续式温度自动控制的食品蒸煮干燥装置,它能连续地对食品进行蒸煮及干燥...
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