技术编号:448863
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种用离子交换树脂分离柠檬酸的新方法。属于生物化工技术下游领域。柠檬酸,学名2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,是一种广泛地应用于食品,医药和化工领域的有机酸。目前,全世界范围柠檬酸年产量约在50-60万吨,我国年产量在15万吨左右。今后,随着经济的发展,柠檬酸的需求量还将稳步上升。通过黑曲霉深层发酵糖质原料生产柠檬酸已有多年的历史。以此法生产的柠檬酸醪液,除含有柠檬酸外还含有碳水化合物、蛋白质、无机盐和有机酸等杂质,这些杂质必须除掉,以便获得理想质量标准的柠檬酸。传统的分离柠檬酸方法,是钙盐沉淀法...
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