技术编号:448890
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及切开烤鳝鱼串用的活鳝鱼的鳝鱼切开装置。以前,为了切开烤鳝鱼串用的活鳝鱼而进行的背切开和腹切开作业需要高度的熟练作业,因此希望这种作业能够实现机械化。过去,作为鳝鱼的背切开和腹切开的装置有特公昭67-1975公开的装置。此装置如附图说明图15(a)、(b)所示,在机架91的中央位置的长度方向上,配设左右一对长形夹持带94、94。在此相对的夹持带的中央部从输送始端向终端依次配设插入漏斗96、水平支承部件97、和左右一对V字状刀99、99。在这样的装置中,将用电击或以10℃冷却而成为晕死状态的鳝鱼以背或...
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