技术编号:449661
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,属于营养食品领域。西北地区,尤其是宁夏、甘肃、青海一带的干旱沙漠地区盛产一种野生发菜,属于藻科植物。由于和“发财”两字谐音,且含有丰富的营养,作为一种吉祥食品被列为稀有的山珍海味之首。价格由多年前的几元一斤,迅速涨为数百元一斤。由于天然发菜受干旱条件制约,产量少而不稳定,因而造成掠夺性的采摘。造成了西北沙漠地带植被严重的破坏。为解决供需矛盾,保护天然植被,用人工方法生产仿生发菜的技术被不断的开发出来,这些方法有①用褐藻酸钠、α熟淀粉及其它营养素溶解后合成胶液,拉成丝而制成(CN1039706A)...
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