益生菌和口服耐受性的制作方法技术资料下载

技术编号:449689

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背景技术婴儿的牛奶变态反应或乳超敏反应十分常见,通常婴儿长到2或3岁时该反应就会消失,但偶尔也有终身均会过敏的。这是婴儿中的一种最常见的疾病,在足月婴儿中出现的频率为0.5-3%,在早产婴儿中的频率为3-5%。这种变态反应可导致皮疹、荨麻疹、嘴部红肿、流鼻涕、打喷嚏、腹痛、腹泻、呕吐、过敏或更常见地消化道问题,在某些情况下还可能与婴儿猝死有关。乳超敏反应应与乳糖不耐性(先天缺乏乳糖酶导致对乳不耐受)相区分。大多数情况下,牛奶变态反应由α-乳球蛋白及β-乳球蛋白变应原造成。酪蛋白和/或白蛋白也是牛奶中潜在的致过敏乳蛋...
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