技术编号:451008
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,更具体地说,本发明涉及通过蓖麻粕脱毒和组织化处理生产组织状蛋白的方法。蓖麻籽是一种重要的油料作物,我国及印度、巴西等国均有广泛种植。蓖麻籽榨油后,剩余的残渣为蓖麻粕。蓖麻粕的蛋白质含量高达33%以上,如此高蛋白质含量的蓖麻粕,含有毒成分毒蛋白、蓖麻碱、血球凝聚素和变应原。其中蓖麻碱和毒蛋白都属高毒性物质。有资料表明毒蛋白对人体的毒性为眼睛蛇毒液的24倍,为氰氢酸的225倍。所以,蓖麻粕不经脱毒不能直接用于饲料或食品酿造行业上。在我国,蓖麻粕主要作为农业有机肥料,极少量经粉碎、发酵,简单控制用量而...
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