技术编号：451742
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及湿式的新鲜食品的灭菌保鲜设备，特别是对一种湿式夹陷的面条的灭菌保鲜设备。现在市场上供应的一种湿式夹陷面条，即在面条的中心空芯中加入馅料，集面条和馅料的香鲜于一身。但这种面条中心包裹的生肉等馅，生产过程中易受细菌污染，因此及时杀灭混入其中的细菌是夹陷面条保鲜的根本，人们通常用常规的热空气法灭菌，其缺点是易使面条淀粉糊化，在面条外层形成硬壳层阻碍热气的传递而达不到对馅芯杀菌的目的。本实用新型的目的就是为了提供一种对上述湿式新新鲜面食灭菌保鲜的设备。本实用新型的构成主要包括微波发射管、微波灭菌箱、物...
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