技术编号:452638
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型属植物油料的加工设备,特别是一种密封式油料圆筒蒸炒锅。它的特征是改变了传统的敞开式圆筒炒锅为密封式圆筒蒸炒锅。目前,我国生产植物油都是采用传统的敞开式圆筒炒锅,对油料只有“炒”的作用,没有“蒸”的作用,由于油料颗粒大小差异,炒料时出现“生熟不均,大生小焦”的现象,致使油品质量和出油率不稳定,磷脂含量、酸价高,色泽深,油香味少,又因是敞开式,没有显示功能,对油料炒制时的水份、湿度、时间等各项工艺参数,全凭操作者的经验来控制,因此,容易造成麸饼残油不稳定,出油率低,耗燃料多,又浪费能源。本实用新型的目...
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