技术编号:452677
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及发酵领域,即有价值的化合物如初级或次级代谢产物,药物蛋白或肽或工业酶的发酵生产。背景技术许多有价值的化合物是以大规模的工业发酵罐发酵生产的,即产生有价值的目的化合物的微生物在10-300m3的发酵罐中在控制的条件下生长。在目前工业规模的发酵工艺中,生产生物通常在复合发酵培养基中发酵。复合培养基应理解为含有复合氮和/或碳源如大豆粉、棉籽粉、玉米浸出液、酵母提取物、酪蛋白水解产物、糖浆等的培养基。复合培养基的优点在于组成的复合原材料价格低廉、容易得到并且形成完全或接近完全的微生物营养来源,包括碳和氮源...
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