技术编号:452713
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及突变的液化α-淀粉酶,该突变体具有碱性范围内的最适pH,对氧化剂具有极好的抗性,可特别地用作含氧化剂之去污剂的酶,本发明还涉及该突变酶的基因。背景技术多种酶被掺入去污剂中以增强去污能力,据称掺入α-淀粉酶可去除例如淀粉污渍。然而,掺入去污剂中的α-淀粉酶必需是碱性α-淀粉酶,因为去污剂含有表面活性剂,去污剂溶液的pH为碱性范围。顺便说一句,其中掺入氧化漂白成分以期不仅能除污垢又能起漂白作用的去污剂最近已上市。据称在这种含氧化漂白剂的去污剂中也掺入了α-淀粉酶。然而,在氧化剂的存在下容易灭活普通的α...
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