技术编号:453682
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种牛乳体系的灭菌方法,尤其涉及一种牛乳体系的陶瓷膜的灭菌方法。背景技术 目前,牛乳体系的灭菌方法有传统的巴氏法,超高温法等热处理方法,现代的高浓度二氧化碳法、离心法、超声波法、高压法、以及微滤膜分离法等冷处理方法。其中,牛乳体系,如原奶、脱脂奶等牛乳体系,常态下存在许多细菌及酶菌,包括假单胞菌属、大肠杆菌属、黄曲霉毒素等。国家对牛乳的原奶质量,按菌落总数分为四级,I级≤50×104/ml;II级≤100×104/ml;III级≤200×104/ml;IV级≤400×104/ml。国家对奶产品,比...
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