技术编号:454853
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及。 背景技术茭白是一种水生蔬菜,含有丰富的维生素,嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在, 容易为人体所吸收,并具有解酒醉的功效。但目前茭白的主要食用方式是炒吃,这样一是茭 白的营养成分破坏较大,二是食用不方便。梅胚的腌制过程产生大量梅卤,梅卤中含有梅果 的大量营养成分,还具有广谱的杀菌作用,有很高利用价值,但直接回收成本较高,目前,我 国中小企业梅果加工企业基本作为废液排放,这样一是梅果利用率低,二是造成环境污染。发明内容本发明目的是针对上述存在的问题,提供一种既能有效利用梅卤,又可方便食用 的梅香茭...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。