技术编号：456393
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食品及其制作方法，具体地说是一种。背景技术 面条是一种大众食品，现有的面条店和面条生产企业为了吸引消费者和提高面条的营养价值主要在汤料、配菜、辅料以及食用的方便性上下功夫。直接服务于食用者的面条店主要通过采用高汤下面，再配以牛肉、大排、雪菜、青菜等辅料来吸引顾客，提高顾客的食欲；而面条生产企业，尤其是快餐面、方便面、碗仔面生产企业则主要通过料包来提高其档次，吸引顾客购买。挂面生产企业主要通过提高用粉的质量、增加鸡蛋等有一定营养价值的附加品来吸引顾客。凡此种种，其共同的特点均忽略了面条本身的色彩...
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