技术编号:456834
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,按以下步骤进行1)选取茶青;2)选取紫苏;3)萎凋将茶鲜叶及紫苏鲜叶分别进行萎凋摊放;4)堆渥分别将茶叶萎凋叶和紫苏萎凋叶堆起呈凹型状静置;5)揉捻将紫苏萎凋叶用纱布裹紧,混入茶叶萎凋叶中进行揉捻处理;6)解块将茶叶萎凋叶进行解块处理;7)发酵将揉捻处理后的紫苏萎凋叶包均匀放置在解块好后的茶青中间,进行混合发酵处理;8)干燥分别进行烘干处理;9)拼配将紫苏茶与红茶混合,得到紫苏红茶。本发明以夏秋季的茶鲜叶,通过对加工方法的优化,制得的红茶能够降低茶叶的苦涩味,形成具有清凉感的带天然紫苏香的红茶...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。